烘焙師傅展手藝 技能競賽露一手

　　12月13日，參觀者在烘焙和糖藝成品展示現(xiàn)場參觀。 當(dāng)日，2018年中國技能大賽——上海市食品行業(yè)職業(yè)技能競賽（西式面點師項目）在上海環(huán)球港舉行。活動分為競賽和展示兩部分，近400名選手參加競賽部分比拼，最終進(jìn)入決賽的25名選手的作品在現(xiàn)場進(jìn)行展示評比。 新華社記者 方喆 攝

　　12月13日，參觀者在烘焙和糖藝成品展示現(xiàn)場參觀。 當(dāng)日，2018年中國技能大賽——上海市食品行業(yè)職業(yè)技能競賽（西式面點師項目）在上海環(huán)球港舉行。活動分為競賽和展示兩部分，近400名選手參加競賽部分比拼，最終進(jìn)入決賽的25名選手的作品在現(xiàn)場進(jìn)行展示評比。 新華社記者 方喆 攝

　　12月13日，一名選手在比賽現(xiàn)場對珊瑚造型的蛋糕裝飾進(jìn)行修整。 當(dāng)日，2018年中國技能大賽——上海市食品行業(yè)職業(yè)技能競賽（西式面點師項目）在上海環(huán)球港舉行。活動分為競賽和展示兩部分，近400名選手參加競賽部分比拼，最終進(jìn)入決賽的25名選手的作品在現(xiàn)場進(jìn)行展示評比。 新華社記者 方喆 攝