美味知時節(白露篇):百合蒸淮山
2023-09-07 16:23
來源: 深圳新聞網
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美味知時節(白露篇):百合蒸淮山

深圳新聞網2023年9月7日訊(記者 朱煒明 常軍平)“一候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候群鳥養羞。”明天(9月8日)我們將迎來二十四節氣中的第十五個節氣,也是秋季第三個節氣“白露”。

“白露”是反映自然界氣溫變化的重要節令。進入“白露”,最明顯的感覺就是晝夜溫差拉大,夜間會感到一絲絲的涼意,雖然暑熱可能不會一下子退場,但是悶熱感會逐漸退去,早晚添了一份秋天的涼意。

“白露秋分夜,一夜涼一夜。”白露時節,早晚溫差較大,要預防秋燥,因為燥邪傷人,飲食養生以生津潤肺為主,宜多吃些生津養肺的食物和水果。“百合蒸淮山”就很適合“白露”時節食用,清淡營養,鮮甜粉糯。

在“白露”(9月8日)到來之際,深圳市消費者委員會聯合深圳市飯店業協會、深圳市綠色飯店發展促進會、深圳新聞網共同推出節氣美食“百合蒸淮山”烹飪視頻,助消費者預防秋燥。

[編輯:胡津瑋 周錦春] [責任編輯:吳沁彤]
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