“近段時間每天銷售額都約在上百萬元”，平湖海吉星內一家經營即食特色食品的商戶趣邊頭尾的負責人鄭小姐告訴記者，隨著人們生活品質的提高，當前市場對中高端食品的需求正不斷攀升，趣邊頭尾針對春節市場的大盆菜以及花膠、海參、魚翅等其他即食食品受到不少消費者的青睞，現在除了供應酒樓飯店，還有不少企業前來訂購作為員工的春節福利。
“進口車厘子肯定是當前的熱銷水果，現在來貨都得去搶，若不搶先在貨上標注上自己的名字就沒有了”，平湖海吉星的一家高端水果批發商戶說，近期大量海運的進口車厘子到貨，同時外地商戶來深圳拿貨量也在下降，預計后期車厘子價格會有些許下降。春節前一周左右，水果在將會出現銷售小高峰。
記者在平湖海吉星看到，不少滋補品、海產品的干貨批發行內，商家們正忙著稱重包裝出貨。集惠批發行的負責人表示，“近段時間出貨量很不錯，像平時每天的銷售額是7萬元左右，近期都是8、9萬元，有時候能達成10多萬元。”
平湖海吉星的工作人員告訴記者，再過一周左右市場將迎來春節年貨采購小高峰，會有大量市民前來購買副食品、凍品、進口水果等年貨產品。“近期水果部、農副食部等各部門的工作人員每天都在對各商戶進行各項安全巡檢，加大抽檢力度，嚴格把關年貨市場的食品質量安全”。
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