你愛吃的海底撈、九毛九被突查 衛生情況如何？

見圳客戶端·深圳新聞網2019年8月14日訊 （見圳客戶端、深圳新聞網記者 林玟珊 實習生 何露茜 ）14日，“星期三查餐廳”突查龍崗區天璣城。經檢查，海底撈食品安全量化評級維持B級，九毛九由C級提升為B級。

據了解，天璣城是龍崗區人氣商圈之一，集聚各類網紅餐飲、連鎖餐飲店。現場，人大代表隨機選取海底撈火鍋和九毛九兩家餐飲單位，作為本次執法行動的檢查對象。

經執法人員檢查發現，兩家餐飲單位整體良好。但“海底撈”存在粗加工區清洗水池混用、原輔料儲存不規范、酒水間未隔墻存放及食品冷庫內產品未覆膜、未按標簽存放等問題；“九毛九”存在功能區標識不到位、食品標簽不夠規范、米飯和粥存放在就餐區等問題，執法人員現場責令其限期整改。

此外，本次執法行動還對9批次食品原材料進行現場快速檢測，檢測結果均合格；另外對3批次大宗食材進行執法抽檢，檢測結果待出。

執法行動結束后，龍崗區人大代表李翔對星期三查餐廳執法活動予以肯定，認為檢查過程科學合理、陽光透明，對提升食品安全有重要作用。接下來，市市場監管局將繼續加強食品安全監管，進一步提高企業食品安全主體責任意識，提升食品安全管理水平，確保廣大民眾的食品安全。